lördag 1 januari 2011

Nyår 2010/2011

Nyåret firades med Familjen Karlsson hemma hos oss för nionde året i rad, alltid lika trevligt när våra familjer träffas. Började kvällen kl 16.30 med att göra förrätt som i år blev toast, med räkor, ägg, dill, cremefraiche, citron, rödlök, rom och romsås..Gott var det! Sedan började vi med varmrätten, helstekt oxfilé, potatisgratäng, murkelsås, bearniesås och sallad...Supergott! Det höll på att gå åt skogen med potatisgratängen...alla kände att det luktade rök och då gick vi bort till ugnen och såg att det var värsta rökutvecklingen, grädden hade då kokat över. Vi öppnade luckan och två brandvarnare satte igång och barnen blev lite rädda. Behöver jag tala om att vi blev tvungna att vädra. Under tiden varmrätten stod i ugnen så gjorde vi efterrätten, chokladmousse och hallonmousse. Innan vi åt efterrätten spelade vi ett frågespel. Alla barn utan Melwin var vakna vid 00.00 slaget. Detta år tyckte inte Emelie att det var så läskigt med raketerna, hon stod på gården och tittade på dom. Barnen fick några tomtebloss. Vi gick in och satt och snackade och åt lite snacks. Klockan blev 01.30 då familjen Karlsson bestämde sig för att gå hem med barnen i pulka.
Gott Nytt År!!!!

Inga kommentarer: